食品研发专员

1、根据公司要求，开发季节性产品，并且应用（测试、跟进、操作手册、向连锁店推广等）；
2、每季度进行市场数据调研并分析，进行新产品信息收集和汇报，数据录入数据库；
3、每季度根据市场变化，开发适合门店的新品；
4、建立产品介绍、加工方法、食用方法、储存方法等产品属性信息；
5、每季度对全国连锁店进行产品调研，对国内各区域新产品整合，应用；
6、每月进行市场考察或者同行考察，与营运部及时沟通交流，反馈市场最新情况；
7、制定新品开发预算和研发计划，并组织实施；

8、完成上级领导交办的其他工作。

任职要求：

1、30—45岁，中专及以上文化程度，具有3年以上后厨实战工作经验，5年及以上调味品研发工作经验；
2、动手能力强，热爱研发，具有产品研发经验，熟悉菜品、饮品等火锅行业产品研发及应用；
3、熟悉各种食材的特性及加工烹饪方法；
4、持厨师职业技能等级证书，熟悉食品安全法、食品生产相关标准；
5、具有市场调研数据分析能力，敏锐的市场眼光，能收集和分析产品市场信息，进行新产品立项、设计并组织开发。
6、能最有效的按时、按质完成产品的研发、公司标准化相关工作；
7、具有一定的组织、指挥、协调、合作、实干能力，具有一定的书写能力及较强的语言表达能力；
8、会使用办公电脑，具有一定的电脑操作水平；
9、服从领导、听从安排，对领导交办的工作做到、言必行、行必果。

福利待遇：
1、入职购买社保、商业保险；
2、固定休假、节假日福利、生日福利、家属生日福利、定期团建、免费旅游
免费培训、晋升机会、出国机会；
3、具体福利待遇面谈 。
工作地址：
成都新都区军屯镇深水社区5组402号