食品品控员

食品相关专业
1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识
2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单，输出相关检测结论
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪
4、对检验数据进行汇总、统计，有化验员证或者能实操检测食品中水分、盐含量，食品酸价、过氧化值，环境微生物等
职位描述：
1.负责原材料、半成品及成品的抽样、理化与微生物检验，严格执行检验流程。
2.规范填写检验记录，确保数据真实可追溯，对半成品及成品质量进行判定。
3.熟练操作并日常维护化验仪器，保证检测工作正常开展。
4.汇总分析检验数据，使用办公软件系统整理结果，为质量控制提供支持。
任职资格:
1.大专及以上学历，食品、生物、化学等相关专业。
2.具备2年以上食品厂品控化验工作经验，熟悉食品检验全流程。
3.掌握抽样、理化、微生物检验能力等，能独立完成半成品及成品检验。
4.具备检验记录与数据分析能力，熟练使用化验仪器及办公软件系统。