1. 菜品传递 - 准确、高效地将厨房制作好的菜品传送至对应餐桌，确保上菜速度和菜品温度。 2. -熟悉菜品名称及台号，避免传错桌或遗漏菜品。整理传菜区域卫生。 3. 卫生与安全 - 保持传菜通道清洁，及时清理托盘、餐车等工具。 4.遵守食品安全规范，避免菜品污染。 5.协作沟通 - 配合服务员、厨师工作，及时反馈顾客需求（如加急、忌口等）。 协助回收餐具，传递顾客退换菜需求。 6.参与餐厅日常卫生清洁工作。 完成上级安排的其他临时任务。