更新于 2月24日

日料菜品研发厨师

6000-8000元
  • 海口秀英区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

寿司
岗位内容:
1. 负责日料菜品研发工作,包括热菜、冷菜和寿司等菜品的制作;
2. 开展菜品创新和改进项目,提高菜品质量和顾客满意度;
3. 制定并实施菜单,确保营养均衡和价格优惠;
4. 管理厨房成本,控制食品浪费和存货数量。
任职要求:
1. 具有相关工作经验,对日料行业有深入的了解;
2. 熟练掌握日本料理的制作流程和调味技巧,具有独特的口味和创新意识;
3. 具备良好的管理能力和团队协作能力;
4. 关注营养和健康,勇于接受变革和挑战,持续追求卓越。

工作地点

秀英区海口唐久物流园

职位发布者

冯先生/部长

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公司Logo海南东方领鲜食品有限公司
海南东方领鲜食品有限公司(简称:领鲜食品)成立于2024年,是家集研发、生产与配送于一体的现代化全冷链食品加工企业。公司核心团队在北京、西安、太原等地有三十余年大型中央厨房运营经验,具备成熟的餐饮供应链管理能力,致力于为客户提供安全、优质、高效的餐饮解决方案。领鲜食品采用日本、德国等进口先进设备,建立从原料处理、生产加工、仓储保鲜到物流运输的全链路智能化温控管理体系,全面保障食品品质与安全。主营业务涵盖寿司、饭团、三明治、营养盒饭等即食餐食的生产与供应,同时面向企业、学校、医院等机构提供食堂运营及团体膳食服务。凭借中央厨房式的集约化生产能力、严格的品控标准和专业的供应链服务,领鲜食品正持续扩大市场影响力,致力于成为海南乃至全国餐饮供应领域值得信赖的新锐企业。
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