该职位已失效,看看其他机会吧

外卖平台运营

6000-9000元
  • 南京秦淮区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

商家运营餐饮服务
岗位职责:
一、业务规划与策略制定
1.研究市场趋势、竞品动态以及消费者需求,制定符合公司定位的外卖业务发展战略和年度计划;搭建运营数据分析框架,制作各类数据报表,完善行业、竞品营销数据分析与追踪,优化运营策略和站内推广策略,提升运营效率;
2. 根据市场变化和公司实际情况,适时调整外卖业务策略,确保业务持续增长。
二、平台运营管理:
1.负责公司外卖平台(如美团、饿了么等)的日常运营,包括店铺装修、菜品上架与优化、活动策划与执行等;协调各部门的工作推进,确保营销活动整体实施顺畅,并对活动结果分析、追踪、复盘;
2.与外卖平台保持密切沟通,争取更多的流量资源和优惠政策,提升店铺排名和曝光度;
3.监控平台数据,分析订单量、销售额、客单价、转化率等关键指标,根据数据结果优化运营策略和菜品组合。
三、菜品管理
1. 协同出品部,根据外卖市场需求和消费者反馈,研发适合外卖的菜品,优化菜品口味和包装;
2. 制定菜品成本控制标准,确保菜品在保证质量的前提下,实现合理的利润空间。
四、配送管理与客户关系维护
1. 建立和维护与配送团队(如第三方配送公司或自有配送团队)的良好合作关系,确保配送服务的高效、及时和准确;
2. 根据订单量和配送区域特点,合理调配配送资源,降低配送成本;
3.优化配送流程,监控配送时效和服务质量,及时处理配送过程中的问题和投诉,拟定线上客户满意度提升方案。
任职要求:
1. 大专及以上学历;
2.具有5年以上中餐外卖运营工作经验,连锁餐饮行业平台运营管理经验;有过餐饮连锁品牌不少于10家运营经验。
3. 有丰富的外卖品牌操盘经验,了解外卖平台规则,清楚平台佣金算法、熟练掌握新店起单方法、老店盘活方法;
4. 责任心强,行动力强,抗压能力强,做事细致认真,对每项工作结果负责。
作息时间:月休4天,可调休
9:30-17:30 公司提供午餐
查看全部

工作地点

江苏省南京市秦淮区中山南路317号砂珠巷02幢9楼高嗲嗲

职位发布者

冯女士/人事经理

立即沟通
公司Logo南京高嗲嗲品牌管理有限公司
高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚语,同“爷爷”的意思),1947年出生于湖南宁乡,厨龄超60年,一生致力于钻研和传承博大精深的湘菜文化。高嗲嗲从业多年,南征北战,虽取得了众多耀眼成绩,但在他内心深处一直有一个愿望:将地道且纯正的湖湘味道带给更多的人,让更多的人喜爱湘菜,让在外的湖湘游子能够吃得到家乡的味道!这个愿望的缘起也是因为高嗲嗲的儿女子孙常年在国外打拼事业,他们时常会想念高嗲嗲做的菜,那是一种思乡的美好味道!有了这个愿景后,近八十高龄的高嗲嗲希望把自己毕生所学,能够以新的传承形式出品,借现代化的厨房操作流程,结合自身多年沉淀的湘菜技艺和菜品理念,打造出一个平价亲民且品质稳定的湘菜品牌,复制到全国各个城市乃至国外,让像自己子女一样在外思念家乡的游子能够吃上正宗的湖湘味道。高嗲嗲团队立足现代化餐饮行业,秉承着正餐极致化的理念,坚持小锅现炒/好吃不贵/客户体验永远是第一位的三大基本原则;用全智能化的厨房,做到产品标准化;用自建的供应链,为品牌保驾护航;实现100%特色食材来自湖南;用数字化运营,打通前后端数据壁垒,为营运决策提供高效依据;以视讯化管理,配合现场督导,实现店面服务的标准化,高效监管;立志成为国内第一热炒品牌。
公司主页