茶叶深加工产品工程师

岗位职责：
1、产品研发与配方设计
• 配方开发：负责茶多酚及其他茶深加工产品的配方设计，包括原料选择、配比优化和工艺调整。
• 产品创新：根据市场需求和客户反馈，开发新的茶深加工产品，如茶饮料、茶保健品、茶提取物等。
• 稳定性测试：对配方进行稳定性、安全性及功效测试，确保产品在不同条件下的性能。
2、质量控制与优化
• 质量标准制定：制定产品的质量控制标准，确保产品符合行业法规和公司要求。
• 配方优化：根据测试结果和市场反馈，持续优化配方，提升产品质量和性能。
• 成本控制：在保证产品质量的前提下，优化配方以降低成本。
3、市场与客户需求对接
• 需求分析：研究市场动态和客户需求，为产品研发提供方向。
• 客户沟通：与客户进行技术沟通，根据客户需求调整配方和工艺。
4、生产工艺与技术支持
• 工艺开发：设计和优化生产工艺，确保配方在生产中的可操作性和效率。
• 技术文件管理：编制技术文件，包括配方记录、生产工艺文件和质量标准。