岗位职责：
1.菜品研发与创新：负责露营基地、团建活动场景的融合菜菜品研发，结合中西烹饪技法、地域特色及当季食材，设计兼具创意与实用性的菜单，确保菜品符合户外餐饮的精致化、健康化要求。
2.菜品制作与质量控制：精通融合菜烹饪技术（如中西合璧、跨界食材搭配等），严格把控食材选择、加工、调味及摆盘标准，对菜品设计出具出品意见，出品符合户外餐饮、团建活动场景需求，灵活调整菜品分量、口味及上菜节奏。
3.团队协作与培训：服从组织工作安排，按要求参加组织技能培训；与前厅团队密切沟通，了解客户反馈并优化菜品。
4.卫生与安全：严格执行食品安全法规及厨房卫生标准，确保工作环境符合健康安全要求。
任职要求:
1.6年以上西式餐饮厨师经验，擅长中西融合菜者优先。
2.具备创新意识和审美能力，熟悉户外餐饮场景需求。
3.能承受高强度工作压力，良好的团队管理能力。