茶楼店长（曲江）

一、企业简介​
本茶楼是一家主打品质茶饮与特色茶点的精品门店，面积200多㎡，环境雅致舒适，现拥有 4 名服务员工 + 1 名保洁 + 1 名厨师的核心团队。我们致力于为客户提供沉浸式茶文化体验，现因业务发展需要，诚邀一位兼具管理经验与营销思维的店长，全面统筹门店运营，带领团队实现业绩突破与品牌升级！​
二、岗位职责​
1运营统筹：制定门店服务 SOP，统筹 6 人团队分工排班，监督前厅、后厨卫生与食品安全，确保日常运营高效有序；​
2营销增长：策划落地节气主题活动、会员日、企业团建合作等营销方案，运营线上（社群 / 本地平台）+ 线下（地推 / 老客转介绍）渠道，搭建会员体系，提升客流量与复购率；​
3人员管理：负责员工日常管理、技能培训（茶艺 / 服务 / 营销）与绩效考核，设计激励方案，协调团队协作，提升凝聚力与执行力；​
4成本管控：制定采购计划与库存管理，控制食材 / 耗材成本，核对营收数据，提交经营报表并优化成本结构；​
5客户维护：对接核心客户，提供个性化服务，处理投诉与反馈，确保客户满意度≥95%；​
6合规安全：维护证照合规，落实消防、用电 / 用气安全管理，杜绝安全事故。​
三、任职要求​
1学历：大专及以上，至少有8年以上的茶楼店长管理经验，有自己开过茶楼经验者优先，非诚勿扰；​
2具备成熟的营销思维，有活动策划、会员运营、线上线下推广落地经验，能独立制定营销计划并达成业绩目标；​
3熟悉茶行业运营流程，掌握卫生、食品安全规范，有成本管控意识；​
4沟通协调能力强，能高效对接员工、供应商与客户，解决团队协作及运营中的各类问题；​
5服务意识佳，责任心强，抗压能力突出，认同茶文化，愿意与门店共同成长。​
四、薪资福利（综合薪酬20k-5k，能力优秀者，上不封顶，面议可谈）​
1基本薪资：10000-15000元/月（根据经验与能力面议）；​
2绩效奖金：月度/季度业绩达标奖，营销成果提成（上不封顶）；​
3基础保障：全面社保 + 年假 + 法定节假日福利；​
4额外福利：包吃（或补贴）+ 节日礼品 + 员工茶品 / 茶点福利 + 定期培训晋升机会；​
5工作环境：雅致舒适的茶文化氛围，团队协作顺畅，同事支持度高。
3. 加分项
持有茶艺师资格证、评茶员证书。
熟悉本地茶文化市场，拥有客户资源或供应商资源。
四、考核标准
业绩指标：营业额达成率、毛利率、会员新增数量。
服务指标：顾客满意度评分（如大众点评评分）、投诉处理及时率。
管理指标：员工流失率、培训考核通过率、库存周转率。
合作模式（可选）：店长＋合伙人模式