烘培研发总监

1、负责进行烘焙面包，甜点研发、产品测试工作，达成年度研发任务；
2、向门店行政主厨培训；
3、向公司内部提供关于烘焙相关建议及解答；
4、烘焙市场产品趋势资讯的收集、分析、汇报与建议；
5、研究手作面包工艺，并生成SOP；
6、协助公司参加行业展会，包含参展现场示范及布展工作。
任职资格：
1、中专及以上学历，具备5年以上烘焙技术工作经验：面包、蛋糕、法式西点等；
2、具烘焙技术技能相关证书、评审委员资格聘书等佳；
3、具有较好的表达能力、观察能力、改善能力、判断能力、临场应变能力，有良好的服务意识。