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河南省旺青食品有限公司是一家集食品研发、生产、销售于一体的民营企业，其下辖焦作市旺青食品有限公司、平江县辣夫人生物科技有限公司，主要生产调理面制品、其他豆制品、膨化食品及发酵型豆制品四大类别的休闲食品。企业发展历程：2008年于郑州市新郑市成立郑州旺青食品有限公司，2012年搬迁至焦作市武陟县成立焦作市旺青食品有限公司，为推广家乡特产于2016年成立平江县辣夫人生物科技有限公司。2024年在焦作市修武县经济技术开发区购地62亩成立了河南省旺青食品有限公司，其建有24000平方米的高标准生产车间以及办公楼、员工宿舍楼、职工食堂等配套基础设施。公司下设研发部、采购部、行政人力资源部、品管部、财务部、生产中心、营销中心、线上运营中心、云仓等部门，现有员工600余人。自成立以来，旺青食品始终秉承“诚信高效、质量第一、特色兴企”的经营理念，以“优质高效、食品安全”为企业宗旨，从原材料采购到生产加工全过程严把质量关，以达到产品优质、安全和稳定。公司坚持“传递美味、乐享生活”的产品开发理念，勇于探索不断创新，通过多年的努力，旗下“辣夫人”“旺青”品牌产品已享誉全国。