更新于 1月30日

食品车间主任

6000-12000元
  • 商洛商州区
  • 经验不限
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

质量管理安全管理设备管理全面质量管理体系ISO9000ISO9001餐饮服务
岗位职责:
1.生产管理 :负责食品生产线的日常管理,确保生产计划按时完成,保证产品质量符合国家标准及公司要求;
2.质量控制 :监督生产流程,严格执行食品安全与卫生标准,确保产品符合HACCP、ISO22000等质量管理体系要求;
3.成本控制 :优化生产流程,降低物料损耗,提高生产效率,控制生产成本;
4.团队管理 :负责生产团队的培训、考核及工作安排,提升员工技能与生产效率;
5.设备管理 :监督生产设备的维护与保养,确保设备正常运行,减少停机时间;
6.安全管理 :落实安全生产制度,定期组织安全培训,预防生产事故;
7.跨部门协作 :与采购、仓储、质检、研发等部门沟通协调,确保生产顺利进行;
8.数据汇报 :定期分析生产数据,提交生产报表,提出改进建议。
任职要求:
1.学历要求 :大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、机械工程等相关专业优先;
2.工作经验 :需3年以上食品行业生产管理经验或3年以上食品检验工作经验,熟悉食品加工工艺及质量控制标准;有面制品、肉制品、烘焙等行业经验者优先;
4.专业技能 :熟悉GMP、HACCP、ISO22000等食品行业管理体系;具备生产计划排程、精益生产(Lean)、5S管理经验者优先;熟练使用ERP/MES系统进行生产管理;
5.个人素质 :责任心强,具备较强的组织协调能力和团队管理能力;能适应生产车间工作环境,抗压能力强;具备良好的问题分析与解决能力。
晋升空间:主管→副厂长→厂长
薪资:6000~10000+ 缴纳社保
上班时间:8:00-19:00,月休4天;

工作地点

商洛商州区产业园粮油产业园

职位发布者

张丽/人事经理

立即沟通
公司Logo陕西缘聚张宏超食品有限公司
缘聚食品有限公司成立于2018年3月,主要生产加工肉夹馍饼、腊汁肉、陕西油泼面、棍棍面、手工面、菠菜面、油泼辣子、面食浇头,集研发、生产、管理一体的食品生产加工企业。2017年研发出全国首台陕西潼关饼生产线,推动了陕西潼关饼工业化、标准化发展。十万级净化超级工厂日生产50万张潼关饼胚、30吨腊汁肉、16万片速冻面胚。目前我们的产品已覆盖所有的餐饮渠道和线上销售、销往全国。服务于多家知名上市餐饮企业和上万家门店。我们公司的生产厂分布于榆林、商洛、咸阳,公司现有员工200余人,高级管理人员20人,产品研发10余人,技术骨干20余人。 2022年被陕西省科学技术厅认定为高新技术企业。公司规模、销量、品质、设备技术一直都处于行业领先地位。公司始终坚持通过现代化工业思路发展现代食品工业帮助餐饮企业降低成本、稳定出品、提高效率。目前已获得8项专利2项软件著作权, 2022年被陕西省科学技术厅认定为高新技术企业。让陕西美食从这里走向世界!
公司主页