品质部经理

1. 食品安全与质量体系建设：

· 负责维护、实施、保持和持续改进FSSC 22000/ISO 22000、HACCP 等食品安全管理体系，并确保其有效运行。

· 维护GMP（良好操作规范）、SSOP（卫生标准操作程序） 等前提方案。

· 组织内部审核、管理评审，并主导应对市场监督管理局、第三方认证机构、重要客户等的各项审核。

2. 法规与标准符合性：

· 跟踪、解读并确保公司运作符合最新的《食品安全法》及相关国家标准（GB标准） 等法律法规要求。

· 负责产品标签、配方的合规性审查，确保标识内容准确、合法。

3. 全过程质量控制：

· 供应商管理： 建立供应商准入与评估体系，定期对原料、包材供应商进行现场审核，推动供应商质量改善。

· 来料控制： 确保所有进入公司的原辅料、包装材料符合验收标准。

· 过程控制： 监控生产过程中的关键控制点（CCPs）和卫生状况，对工艺参数、人员操作、设备环境等进行监督。

· 成品控制： 确保所有出厂产品批批检验，出具检验报告，对不合格品进行有效管控和处理。

4. 实验室管理与产品检测：

· 管理公司中心实验室，确保对微生物、理化等指标的检测能力与准确性。

· 监督产品的留样观察工作，定期进行产品稳定性测试与评估。

5. 质量异常与客诉处理：

· 主导生产过程中重大质量异常及客户投诉的根本原因分析，运用8D、5-Why等工具，制定并落实有效的纠正与预防措施（CAPA）。

· 建立产品追溯体系，能在发生食品安全事件时快速、有效地实现产品召回。

6. 团队管理与文化构建：

· 领导品质团队，明确分工，培养团队成员的专业技能。

· 在全公司范围内推行和深化全员质量意识与食品安全文化培训。
任职要求：
1. 学历与专业： 统招本科及以上学历，食品科学、食品工程、生物技术、农产品加工等相关专业。

2. 工作经验： 5年以上食品行业质量管理经验，其中至少3年以上食品生产企业品质部经理或副经理经验。

3· 体系知识： 精通 ISO 22000/FSSC 22000、HACCP 原理与应用，具备独立建立和维护体系的能力。熟悉GMP、BRC/SQF 等标准者优先。

4· 法规知识： 深刻理解并掌握中国食品安全法律法规及相关产品标准（GB标准）。

5· 专业技能： 熟悉食品微生物、理化检测方法，具备扎实的实验室管理知识。熟练掌握质量工具（如SPC、FMEA、8D等）。

6· 核心能力： 极强的责任心、原则性、风险意识和抗压能力；出色的沟通协调和团队管理能力。

7.英语四级以上，能和客户进行良好的沟通；