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餐厅/酒吧主管
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职位描述
西餐厅
酒吧
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餐酒吧
【岗位职责】
1、负责门店日常运营管理,包括人员调度、设备维护等;
2、负责门店食品安全工作,严格执行食品卫生法;
3、负责团队管理与培训,如门店考勤与纪律、培训发展等;
4、了解客情,关注门店各个岗位员工的班次及休息日并作出相应的调整;
5、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理客诉,提高服务质量;
6、建立物资管理制度,负责餐厅台账的管理和日常的行政工作。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,有大型连锁餐饮企业工作经验者优先;
2、熟悉餐饮业楼面服务等全流程;
3、有较强的语言表达能力、沟通能力以及执行力;
【福利待遇】
缴纳五险、享受法定节假日等
工作地点
深圳福田区泰然七路1号FACE TOO FACE
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