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餐饮行政总厨

1-1.3万
  • 新乡卫滨区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住成本控制厨房运营管理
我们正在寻找一位经验丰富、专业精湛的行政总厨,负责管理整个厨房团队和菜品质量。
工作内容:能出差,巡查监督各基地厨房工作
1. 负责厨房的日常运营和管理;
2. 设计、创新和优化菜单;
3. 控制食材成本和库存;
4. 确保食品安全和卫生标准;
5. 与其他部门协同工作,确保顺畅的餐饮服务。
岗位要求:
1. 五年以上相关工作经验;
2. 精通各类菜系制作和烹饪技术;
3. 良好的团队管理和领导能力;
4. 对食材市场和成本控制有深入了解;
5. 熟悉食品安全和卫生法规。
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工作地点

河南省新乡市卫滨区南环路和劳动路交叉口向南600米路西

职位发布者

王女士/人事专员

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新乡卫滨区御龙湾养老中心,是以温泉酒店,会议,养生娱乐,康养旅居服务为一体综合性企业,从 2018年温泉度假转型做旅居康养,几年的时间,我们迅速发展了80多家基地,目前御龙湾旅居康养已经遍布全国,是您旅居、度假、休闲养老、避寒纳凉的理想圣地,御隆湾的成长都离不开所有家人们的支持,是你们一路见证了御龙湾成长,给予御隆湾莫大的支持!
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