住家保姆

住家保姆招聘职位描述
职位： 住家保姆
核心职责： 负责日常清洁、烹饪及宴请餐食准备，具备承办家宴（约2桌，12-16人规模）的能力。
一、 主要工作内容与要求
1. 烹饪相关职责与要求：
日常餐饮：
（1）、 能根据家庭成员口味和营养需求，合理安排每日三餐（或商议的餐数）。
（2）、擅长早点、家常菜制作，注重食材新鲜、搭配合理、少油健康。
（3）、能熟练处理各种食材，厨房工作高效、有条理。
（4）、 保持厨房清洁，餐具、灶具用后及时清理归位。
家宴承办能力（重点要求）：
（1）、规模： 具备独立操办 2桌（约12-16人） 左右日常聚餐的经验和能力。
（2）、菜单设计：能根据主人要求或季节时令，协助拟定家常宴客菜单（如：6-8凉菜，8-10热菜，1汤，主食点心）。
（3）、备餐与出餐： 能规划备菜流程，按时、保质地完成所有菜肴的制作和出餐。
（4）、菜品口味：有拿手菜，能烹饪常见菜系（如川、粤、江浙等）的基本菜肴。
2. 清洁整理相关职责与要求：
日常清洁：
（1） 负责全屋（或约定区域，如卧室、客厅、餐厅、厨房、卫生间、办公区域）的日常清扫、拖地、擦灰、物品整理。
（2） 保持家居环境整洁、无尘、无异味。
专项清洁：
（3）能定期进行厨房深度清洁（油烟机、灶台、橱柜）、卫生间消毒清洁、玻璃擦拭等。
（4）负责床品更换、衣物洗涤、熨烫（如需要）与整理收纳。
3. 个人素质与其它要求：
健康与习惯：身体健康，无传染性疾病，必须持有有效健康证。个人卫生习惯良好，无不良嗜好。
品性与沟通： 为人诚实可靠，有责任心，做事主动、细心。能与家庭成员良好沟通，理解并尊重雇主的生活习惯。
经验与适应性：有3年以上相关家政服务经验，或有大家庭服务、帮厨经验者优先。能快速适应新环境。
稳定性： 希望长期稳定工作（请注明您期望的最短工作期限，如至少一年）