食品研发工程师

该岗位的工作职责：
1.参与咖啡萃取工艺的研究，对现有工艺的优化，在保证产品品质的同时，提升产品的稳定性或萃取率；
2.参与研发小试和中试的相关工作和记录，把握客户研发需求，持续开发新产品；
3.参与产品稳定性分析和质量标准研究，撰写原始记录及分析报告；
4.熟悉咖啡制作工艺以及各个环节的特点，学习了解不同领域的工艺设备，研究在咖啡生产过程的可行性；
5.对工艺设备的迭代提出合理化建议，输出专利等成果；
6.完成上级领导交办的其他任务；
7.研究咖啡工业化各个工艺环节如烘焙、萃取、常温RTD、冻干等参数，开发对应的新产品，同时主要负责咖啡萃取环节的工艺维持与改进；
8.负责仪器设备日常维护、工作环境清洁及安全工作。