更新于 1月30日

食堂厨师

6000-8000元
  • 临汾尧都区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐食堂
岗位职责:
1. 餐食制作:员工餐10-20人,一日三餐,以及不定时不同等级商务餐的制作,保证菜品新鲜、口味适口、营养搭配合理,按时出餐;
2. 食材管理:根据用餐需求申领食材,做好食材清洗、切配,把控食材用量,杜绝浪费,做好食材储存与保鲜;
3. 厨房管理:严格遵守食品安全规范,做好厨房操作区、厨具、餐具的清洁消毒,及时清理厨余垃圾,保持厨房卫生;
4. 安全把控:规范使用厨房设备,做好设备日常检查与简单维护,杜绝燃气、用电等安全隐患,接受用餐意见并优化菜品。
任职要求:
1. 初中及以上学历,持有健康证,3年以上企事业单位/食堂厨师工作经验,擅长家常菜、大锅菜、晋菜、川菜、粤菜等的制作,要求会做大小海鲜;
2. 熟悉食材处理、菜品烹饪技巧,能根据人数调整用量,会基础营养搭配,了解食品安全卫生规范;
3. 能熟练操作厨房各类设备,吃苦耐劳、工作麻利,有责任心,服从管理,无不良从业记录。
薪资福利:
1、薪资面议,待遇从优;
2、缴纳法定五险;
3、包食宿。
薪资福利:
1、薪资面议,待遇从优;
2、缴纳法定五险;
3、包食宿。

工作地点

临汾尧都区金域王府

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职位发布者

罗女士/集团人力资源主管

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