更新于 2月3日

糖果研发及工艺工程师

1.5-2.2万
  • 泉州晋江市
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品糖果技术支持技术研发凝胶软糖工艺生产
工作职责:
1、负责糖果新产品导入对接;主导新产品研发及旧产品的质量提升计划;
2、管理糖果新品的开发概念整理,产品定义,样品制作,量产试验,生产工艺,货架期试验;
3、负责测试糖果新原料;与各生产基地保持紧密合作,对各厂日常改善工作提供技术支持;
4、负责确保糖果原料、配方、产品标签的合规合法性;
5、负责定期回顾糖果配方和生产过程,持续优化现有质量、成本、生产效率;
6、负责对公司内部相关人员提供产品技术培训;协助包材开发和设备选型;保持与业界的联系,及时了解和导入最新的市场信息和新技术。
任职资格:
1、男女不限,35-45岁,本科以上学历, 食品科学与工程相关专业;
2、10年以上食品行业生产或研发工作经验;
3、熟悉糖果的研发流程及生产流程;
4、熟悉行业动态,具有市场敏锐性;
5、计划性、创新能力、沟通协调能力。

工作地点

泉州晋江市福建好彩头食品股份有限公司

职位发布者

张先生/HR经理

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公司Logo福建好彩头营销管理有限公司
好彩头食品集团于2005年成立于素有中国品牌之都和全国糖食基地之称的福建晋江,主营乳酸菌、糖果、方便速食、烘焙等食品饮料产品,是一家集研发、生产、销售为一体的综合性品牌企业。在各级政府的关怀与支持下,自2013年以来好彩头相继在江苏泗阳、湖北潜江、四川巴中、安徽宣城、贵州铜仁、贵州贵阳投资建设全产业生产型基地,年产值30亿元以上。好彩头食品集团始终坚持“破坏性创新”的产品理念,先后打造出“小样酸Q糖”、“小样小乳酸”、“小样IP联名系列“、“小样·搭膳”等众多知名品牌产品。在新消费、新产品、新商业、新传播、新营销、新品牌的发展机遇下,构建起“爆品创造+消费洞察+开辟赛道”的好彩头模式。目前员工人数达1000人以上,公司上下正同心协力、激流勇进,为早日实现“百亿产值”和“上市”的阶段性目标,为打造一个个食品细分品类的N个细分品类和成为中国绿色食品行业领军企业的愿景而奋力拼搏!
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