西餐冷餐厨师领班

岗位内容：
1. 通过创新和改进菜品，提高西餐的品质和吸引力。
2. 负责控制食品成本，并优化菜单，确保符合预算。
3. 管理厨房存货和供应库存，并定期进行盘点。
4. 维护良好的清洁和卫生标准，确保厨房设备按时得到维护和修理。
5. 提供培训和指导给厨房助手。
任职要求：
1. 有多年的西餐厨师工作经验。
2. 熟悉市场和消费者的需求，并能根据其需求优化菜单。
3. 具备出色的成本管理技能，能够制定和执行有效的经济计划。
4. 有领导团队的经验，善于交流及团队合作。