长沙万象城-胡麻地果研所-后厨岗

岗位职责：
1.负责门店饮品的制作（如果汁），严格按配方操作（控制原料配比、出品温度等），确保口感稳定；
2.负责水果榨汁前的清洗、去皮去核及预处理，按需切配（如橙子切片、西瓜块等），保证原料新鲜度；
3.维护制饮设备的日常清洁与基础保养（如果汁机、制冰机等），确保设备正常运转；
4.负责饮品区的卫生管理（操作台、杯具、原料容器等），严格执行“现做现卖”“过期废弃”等食品安全要求；
5.协助店员完成饮品陈列、库存盘点及简单顾客服务（如推荐热门饮品、解答基础问题等）。
任职要求：身体健康，无食品行业禁忌病史；
有基础家务经验（如清洁整理、食材处理），动手能力强，注重操作卫生；
优先条件：
有饮品店/餐饮店（如奶茶店、果汁店、咖啡店等）工作经验，熟悉基础饮品制作流程；
熟悉常见水果特性（如甜度、出汁率），能灵活调整榨汁/配比；
能适应门店灵活排班（含高峰时段），学习能力强，服务意识好。