餐饮部行政经理

行政经理
岗位职责：
1、例会-检查仪容仪表，工作分配，总结、要求通知）
2、日常运营管理及统筹前厅(用餐区、接待区等)的日常运营，确保服务流程高效顺畅。监督服务质量，执行标准化操作流程。(如摆台、上菜等)处理突发事件。(如客诉、设备故障等）制定应急预案并快速响应定期检查环境卫生、设备设施维护及安全规范执行。
3、人员管理：负责前台员工排班、考勤、绩效考核及团队建设。组织员工培训(服务礼仪、产品知识、应急处理等)，提升团队专业水平，协调员工关系，解决内部矛盾，营造积极的工作氛围，
4、客户服务接待VIP客人，确保客户满意度。收集客户用餐习惯，建立客户餐食习惯资料，分析服务问题并提出改进方案。
5、库存与设备管理监督前厅物资(餐具、菜单、清洁用品等)的申领、使用及盘点:协调设备维修与报损，确保设施正常运转。
6、制度建设：独立制定餐饮部、前台等部门的行政、管理标准、流程及制度，涵盖服务规范、卫生标准、安全管理等方面，并确保制度有效执行与持续优化。
任职要求：
1.会所餐饮经理经验、高档餐厅经理经验者优先。
2.大专以上学历，热爱餐饮行业，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先，至少3年以上餐饮运营经验。
3.熟悉餐厅前厅运营流程及服务标准，具备出色的团队管理与协调能力；优秀的人际沟通、团队领导及冲突解决能力。
4.个人素质服务意识强，抗压能力佳，适应弹性工作制(早晚班、节假日)形象端正，性格开朗，具备良好的职业素养和责任心。熟悉食品安全法规及本地餐饮行业政策。
5.具备优秀的沟通能力、问题解决能力与决策能力，能够灵活应对各类突发状况
6.形象气质佳，具有积极上进心。
【我们提供】
1. 5A级办公环境——高端写字楼，舒适工位，现代化办公设施；
2. 福利保障——单休（法定节假日正常休息）、试用期3个月（表现优异可提前转正）；
3. 上班时间——9:00-18:00
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