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食堂厨师

5000-7000元
  • 开封尉氏县
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐
岗位职责:
1.全面负责学校食堂厨房日常管理,协调人员工作安排,保障烹饪工作高效有序及按时供餐。
2.带领厨房团队结合学生营养需求、口味偏好和成本预算,制定每周、每日菜单,满足师生需求。
3.监督食品卫生安全规范执行,检查厨房设备运行与维护,保障食堂卫生安全。
4.管理与培训厨房团队,提升其烹饪技能和服务意识,组织菜品创新与改进。
5.做好成本控制,分析食材消耗,合理安排采购量,减少浪费。
6.处理师生反馈,解决食堂运营问题。
任职要求:
1.年龄28—45岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。
2.具备3年及以上大规模供餐经验,熟悉大锅菜烹饪技巧,有学校食堂厨师经验者优先。
3.熟练掌握煎、炒、烹、炸等各类烹饪技法。
4.有基础成本核算意识,能合理控制食材用量。
5.工作责任心强,团队协作能力好,能适应快节奏厨房工作。
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工作地点

开封冯村冯村尉氏县大桥乡冯村

职位发布者

靳女士/人事行政主管

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石家庄忠信崇本教育咨询有限公司成立于2025年04月07日,注册地位于河北省石家庄市藁城区南董镇东四公村村北西牌坊西行40米路北,经营范围包括一般项目:教育咨询服务(不含涉许可审批的教育培训活动);体育健康服务;体验式拓展活动及策划;组织体育表演活动;组织文化艺术交流活动;体育竞赛组织;招生辅助服务;教育教学检测和评价活动;会议及展览服务;家政服务;残疾康复训练服务(非医疗);业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训);健康咨询服务(不含诊疗服务);旅行社服务网点旅游招徕、咨询服务;体育保障组织(除依法须经批准的项目外,自主开展法律法规未禁止、未限制的经营活动)许可项目:餐饮服务;住宿服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以批准文件或许可证件为准)
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