店长

职位描述：
1. 全面负责酒吧的日常运营、战略规划、业绩达成及团队管理，是酒吧的最高负责人。
2. 制定并执行酒吧年度/季度经营计划、预算及营销策略，确保达成营收、利润及成本控制目标。
3. 全面管理前厅、舞台、吧台、后厨、内勤等各部门，协调资源，确保运营顺畅高效。
4. 负责核心团队的招聘、培训、考核、激励与建设。
5. 建立并完善各项运营标准、管理制度、服务流程及应急预案。
6. 控制整体运营成本，审核采购、库存及财务支出，确保合规。
7. 维护重要客户关系，处理重大客诉，提升品牌形象与顾客满意度。
8. 分析市场动态与竞争对手，调整经营策略，开拓新的业务增长点。
9. 负责与物业、政府相关部门、供应商等的对外联络与公共关系。
任职要求：
1. 餐厅管理、市场营销或相关专业优先。
2. 5年以上酒吧、高端餐饮或夜店管理经验，3年以上同等职位经验。
3. 出色的领导力、决策力、商业敏感度和财务数据分析能力。
4. 卓越的沟通协调能力、抗压能力及危机处理能力。
5. 汇报关系：向公司总经理汇报。