餐饮部厨师

6000-8000元·13薪

职位描述

酒店酒楼中餐西餐

经验：从事厨师工作3年以上。
知识：熟知厨房各岗位操作方法及基本业务。
能力：具有独立能力，能够独立操作上岗。

工作职责：

1.根据每日菜单和预估需求，准确准备所需食材（蔬菜、肉类、海鲜、调料等）。
2.检查食材质量、新鲜度，确保符合标准。进行必要的食材初加工（如切配、腌制、上浆等）。
3.准备好所需酱汁、汤底（根据分工）。
4.维护工作区域的整洁、卫生和安全。

福州长乐区新投时代中心

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酒店成立于 2025年 6月份，项目位于福州新区滨海新城核心区域——新投时代中心，毗邻滨海医院，步行可达地铁 6号线万寿站，交通区位优势显著。酒店总建筑面积约 1.5万平方米，配置 196间舒适客房，并配套全日制早餐厅、健身房、共享茶室、停车场等设施，满足商务、休闲客群的多元化需求。

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