运营经理/主管

食材供应链运营总监 一、岗位职责 1. 供应链战略规划：依据公司战略与市场动态，制定食材供应链长期战略和年度运营计划，推动供应链数字化转型，提升整体运营效率与竞争力。 2. 供应商管理：开发优质供应商，建立完善评估与考核体系，定期审核供应商资质和绩效，确保食材品质稳定、供应及时，优化采购成本。 3. 采购管理：制定科学采购策略，根据市场、销售及库存情况精准编制采购计划，严格把控采购流程，确保食材质量，加强采购风险管控。 4. 仓储与库存管理：优化仓库布局与管理流程，建立高效库存管理系统，利用数据分析预测需求，合理控制库存水平，降低库存成本与损耗。 5. 物流配送管理：规划物流网络与配送路线，选择优质物流合作伙伴，建立配送服务质量监控体系，确保食材安全、准时送达，提升客户满意度。 6. 数据分析与决策支持：建立供应链数据分析体系，收集、分析关键数据，为公司决策提供数据支持，挖掘供应链优化潜力，推动流程改进。 7. 团队管理：领导与培养供应链团队，明确职责分工，组织培训与绩效考核，营造积极创新的团队文化，提升团队凝聚力与执行力。 三、任职要求 1. 学历与专业：本科及以上学历，供应链管理、物流管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验：8年以上供应链管理经验，5年以上食材行业经验，熟悉食材供应链各环节运作。 3. 专业技能：掌握供应链管理理论与方法，熟悉物流、仓储、采购等流程；具备数据分析能力，熟练使用数据分析工具；了解食品安全法规与质量标准。 4. 管理能力：具备优秀领导与团队管理能力，能有效激励团队达成目标；有良好沟通协调与决策能力，善于跨部门合作。 5. 其他素质：工作严谨负责，有较强抗压与应变能力；关注行业发展，具备创新意识与持续学习能力；有电商、新零售等行业经验者优先。