发酵技术员

岗位职责
1、协助生产部经理，保质保量完成益生菌生产任务、生产KPI；
2、负责发酵系统、冻干机、离心机等的设备操作，点检、保养，对安全负责；
3、负责益生菌菌种的筛选、活化、工作种子的制作；
4、负责益生菌生产工艺优化、冻干配方优化，提高产品质量；
5、负责生产质量管理落地，填写相关记录，对所在岗位的产品质量负责；
6、上级交办的其他事务。
任职要求：
1、大专及以上学历，生物制药相关专业，3年以上益生菌发酵工作经验；
2、能吃苦耐劳、有责任心、愿意加班，能接受12小时两班倒的工作时间；
3、要求熟悉益生菌菌种制作、发酵全流程生产，熟悉冻干工艺，熟练操作相关设备，有益生菌发酵企业生产经验优先考虑。