400-885-9898
职位描述
西餐简餐厨师
1、有西餐经验优先
2、菜品制作与品质保障
负责健康简餐的制作，确保菜品卫生安全、口味稳定，根据顾客反馈调整菜品。
需掌握炒、煮、炸等基础烹饪技巧，严格按操作规范控制烹调时间和温度。
3、成本控制与库存管理
根据销售情况制定原材料采购计划，关注食材保质期与库存情况，与采购部协作保障货源供应。
协助进行成本控制，避免浪费，确保食材合理使用。
4、卫生与安全管理
严格执行食品安全规范，负责厨房及操作台清洁消毒，确保工作区域卫生达标。
定期检查设备工具状态，发现隐患及时上报并维护。
5、团队协作与流程优化
与厨房其他岗位保持良好沟通，配合完成日常出品及突发情况应对。
参与出品流程优化，提升效率并保障服务质量
福利待遇：
有五险一金、二餐、法定节假日、年底奖金💰提供宿舍，有空调、热水器、洗衣机、单位提供工装。
2、菜品制作与品质保障
负责健康简餐的制作，确保菜品卫生安全、口味稳定，根据顾客反馈调整菜品。
需掌握炒、煮、炸等基础烹饪技巧，严格按操作规范控制烹调时间和温度。
3、成本控制与库存管理
根据销售情况制定原材料采购计划，关注食材保质期与库存情况，与采购部协作保障货源供应。
协助进行成本控制，避免浪费，确保食材合理使用。
4、卫生与安全管理
严格执行食品安全规范，负责厨房及操作台清洁消毒，确保工作区域卫生达标。
定期检查设备工具状态，发现隐患及时上报并维护。
5、团队协作与流程优化
与厨房其他岗位保持良好沟通，配合完成日常出品及突发情况应对。
参与出品流程优化，提升效率并保障服务质量
福利待遇：
有五险一金、二餐、法定节假日、年底奖金💰提供宿舍，有空调、热水器、洗衣机、单位提供工装。
工作地点
长春市-绿园区-同心街道红旗水库西201米
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职位发布者
王女士/人事经理
三日内活跃立即沟通
长春半山文旅服务有限公司山居一种生活理想与精神追求生活在这里的人们仍过着日出而作、日落而息的生活，他们与这片老梨园一样，历经沧桑而不觉，恬淡安静、与世无争。不远山居·借山为景与山共生，尊重原生自然环境和属地文化，致力创造一种与自然亲密共享的乡村社区生活。对话自然，与山无间，也能够逃离城市的压力内卷，拥抱见天见地的不设限自由生活。庭院山景有天有地与自然无界相容既能感受到家的温暖庇护又能感受天地万物之美当生活与山境交融人生将在此展开另一种诗意与美好适宜的空间尺度恰当的距离与质朴自然的审美容纳人们在此开启一种全新的充满创造力的生活依山梯田营地向野而行走向没有天花板的地方把时间交给自己把自己交给自然从扎帐到烹饪向外去解锁更多好玩的生活方式山涧cafe侘寂风的美学设计木/石/砖等材料交织堆叠工作之余在山涧cafe呼吸清冽空气品味山间美好时光与自然对话也与自己对话在静谧的自然中独享安静唤醒自己与他人和世界的亲密关系山居食记以山野自然的真味唤醒舌尖与味蕾以其清新淡雅追求本味的特点品味着舌尖上的诗意与烟火
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