职位描述
线下活动线上活动餐饮服务
岗位职责
- 统筹餐饮营销活动全流程落地，包括节日促销、新品品鉴、会员日、主题探店等活动的前期筹备、现场执行与收尾复盘。
- 对接策划团队拆解活动方案，结合门店实际制定执行细则，协调物料采购、人员分工、场地布置等筹备工作
- 统计活动关键数据（客流量、营业额、核销率等），收集现场素材与顾客反馈，完成活动数据核对、物料盘点及费用结算。
- 分析活动效果，总结执行问题并提出优化方案，形成复盘报告，持续提升餐饮活动落地质量。
- 1-3 年餐饮行业营销活动落地执行经验，熟悉餐饮门店前厅、后厨运营逻辑，了解餐饮活动常见风险点。
- 具备独立完成餐饮活动全流程执行的能力，能快速应对现场突发状况，有成功的餐饮活动执行案例者优先。
- 沟通协调能力强，能有效对接门店、策划、供应等多方资源，推动跨部门协作。
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