蔬果主管

岗位职责：
1.负责蔬菜水果区域的日常运营管理，确保商品质量与服务标准；
2.监督蔬菜水果保证新鲜度；
3.监控蔬菜水果摆放.蔬果日常盘点，库存监控及减少损耗，与餐饮部配合做好
熟联动保证产品质量和安全；
4.制定并执行促销计划，提升蔬菜水果销售业绩；
5.跟踪蔬果部门客户服务体验，推动改善客户服务KPI
6.促销员管理、培训及监督、促销计划落地及反馈
7.培训并指导下属员工，提高团队工作效率和服务水平。
任职要求：
1.具备丰富的蔬菜水果采购及管理经验，熟悉蔬菜水果品种及特性；
2.具有较强的市场洞察力和成本控制意识；
3.优秀的团队领导能力，能够激励团队达成目标；
4.良好的沟通协调能力，能够有效处理顾客投诉与供应商关系。
5.三年及以上大型超市相关工作经验，优秀者可放宽条件。