更新于 2月24日

餐饮店长

1.3-1.5万
  • 南京江宁区
  • 1-3年
  • 高中
  • 全职
  • 招2人

职位描述

中餐厅火锅店西餐厅
1、 按照公司统一管理要求组织区域内门店的经营管理工作。
2、执行公司的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订门店的工作计划及工作总结。
3、定期向公司做工作汇报,接受公司的业务质询、考评、工作检查及监督。
4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。
5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实区域门店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。
6、依据门店配置负责门店人员的招聘。对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免,确保下属员工的人身、财产安全。
7、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。
8、协调、平衡前后场的关系,发现矛盾及时解决。
9、负责监督下属办理员工的各类证件。
10、负责门店的外围关系协调,如商场物业、楼管等。
11、分析每日经营状况,及时跟进公司指标达成情况,发现问题及时采取措施。
12、负责根据门店的经营状况,制定营销计划,报公司审批后实施及配合公司实施整体营销。
负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队
需要有商场中餐店长经验

工作地点

江宁区食古论今(南京金宇焊接材料有限公司工业坊店)8栋8103

职位发布者

张女士/人事

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