水果品控总监

一、岗位职责：建立标准与落地督导

1. 标准体系设计与搭建
* 深入研究并解构百果园等头部企业的果品分级标准（如“四度一味一安全”体系），结合公司战略与产品定位，主导制定本公司特色的果品质量认证标准、分级规范及操作手册。
* 针对核心单品类（如芒果、草莓、苹果等），设计具体、可量化的感官与理化指标（如糖酸度、硬度、规格、色泽）。
* 建立与标准配套的产地认证流程、供应商准入与评估机制。

2. 标准落地与产地督导
* 作为“飞行检查官”，定期巡导各合作产地与供应商，审计分级标准的执行情况，确保标准在源头被准确理解与落实。
* 组织产前、产中技术培训与交底，向果农、采购人员、分选工清晰传达标准要求。
* 在产地现场解决标准执行中的争议，进行质量判定，并收集一线反馈以优化标准。

3. 持续优化与协同
* 基于市场反馈、产销数据及督导发现，定期修订并升级认证标准，保持其先进性与实用性。
* 作为桥梁，协同采购、品控、销售部门，确保标准贯穿于采购定价、分选加工、销售宣传全链条。

二、任职要求：懂农业、善分析、能落地

我们希望您是一位兼具理论深度与实践经验的水果质量管理专家。

* 专业知识与经验：
* 果树学、园艺学、食品科学、农产品质量与安全等相关专业本科及以上学历。
* 5年以上水果行业经验，其中至少3年专注于果品品质管控、标准制定、产地技术管理或大型生鲜采购标准岗。
* 深度了解百果园、鑫荣懋等头部企业的分级体系，并有研究或对接经验者优先。
* 熟悉国内外主要水果产区的种植、采收、分选、包装流程。

* 核心能力素质：
* 卓越的分析与构建能力：能从复杂信息中提炼核心逻辑，构建系统、可执行的书面标准文件。
* 出色的沟通与培训能力：能向不同背景的农户、工人清晰讲解技术标准，具备良好的亲和力与说服力。
* 强大的执行力与原则性：能适应高频次出差，在产地独立开展工作，并能坚守标准，做出公正判断。
* 数据敏感：能运用基础工具（如Excel）进行数据记录与分析，支持决策。

三、薪酬福利与发展

* 薪酬范围： 【】，优秀者可达更高。
* 福利保障： 通讯补贴、出差补贴、年度体检、节日福利、带薪年假。
* 职业发展： 此岗位为公司新质量体系的核心负责人，直接向CEO汇报，发展通道清晰。