职位描述
花生油
要有花生油检测的经验，无经验勿扰。
1.样品检测与分析：
严格按照标准操作流程，独立完成花生油原料、半成品及成品的各项理化、卫生指标检测。
核心检测项目包括：酸价、过氧化值、色泽、水分及挥发物、黄曲霉毒素B1（重点）、苯并[a]芘、溶剂残留、脂肪酸组成等。
进行油脂的感官品评（气味、滋味）。
2.过程质量控制：
对生产关键控制点（如压榨、精炼、灌装）进行抽样与快速检测，及时反馈数据，监控工艺稳定性。
参与原料花生入库的验收检验。
3.实验室日常运营：
负责相关仪器设备（如液相色谱仪、气相色谱仪、滴定装置、烘箱等）的日常使用、维护、保养与台账记录。
配制、管理实验所需试剂、标准溶液，并确保其有效性。
维护实验室的5S环境，确保安全、整洁、有序。
4.记录与报告：
真实、准确、及时地填写实验原始记录与仪器使用记录。
出具规范的检测报告，并对异常数据进行分析、复核与上报。
负责留样产品的管理与定期观察记录。
5.体系与标准支持：
协助完成实验室内部质量控制、能力验证等工作。
参与质量管理体系（如ISO 22000, HACCP）在实验室层面的运行与维护。
学习并执行最新的国家标准与检测方法。
严格按照标准操作流程，独立完成花生油原料、半成品及成品的各项理化、卫生指标检测。
核心检测项目包括：酸价、过氧化值、色泽、水分及挥发物、黄曲霉毒素B1（重点）、苯并[a]芘、溶剂残留、脂肪酸组成等。
进行油脂的感官品评（气味、滋味）。
2.过程质量控制：
对生产关键控制点（如压榨、精炼、灌装）进行抽样与快速检测，及时反馈数据，监控工艺稳定性。
参与原料花生入库的验收检验。
3.实验室日常运营：
负责相关仪器设备（如液相色谱仪、气相色谱仪、滴定装置、烘箱等）的日常使用、维护、保养与台账记录。
配制、管理实验所需试剂、标准溶液，并确保其有效性。
维护实验室的5S环境，确保安全、整洁、有序。
4.记录与报告：
真实、准确、及时地填写实验原始记录与仪器使用记录。
出具规范的检测报告，并对异常数据进行分析、复核与上报。
负责留样产品的管理与定期观察记录。
5.体系与标准支持：
协助完成实验室内部质量控制、能力验证等工作。
参与质量管理体系（如ISO 22000, HACCP）在实验室层面的运行与维护。
学习并执行最新的国家标准与检测方法。
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工作地点
青岛**************
公司信息
青岛世为农副产品有限公司
未融资 · 20-99人 · 食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
青岛世为农副产品有限公司成立于2023年，位于山东省青岛市胶州市空港综合保税区，专注大宗贸易农产品业务。公司在苏丹、尼日利亚、塞内加尔等国建有生产基地，年产能约8万吨，长期面向国际市场提供农产品供应链服务。依托海外生产基地布局，公司通过投资设立的青岛致盛粮油食品有限公司、青岛致晟国际货运代理有限公司，构建从生产种植到运输配送的一体化服务体系，保障农产品供应链的稳定高效。作为聚焦国际农产品贸易的企业，公司坚持全球化资源整合与本土化运营结合的理念，以合规经营与标准化管理提升服务能力，持续为客户提供可靠的农产品供应解决方案。
工商信息
企业名称 青岛世为农副产品有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人独资)
法人代表 迟焕帅
经营状态 在营（开业）
成立时间 2023-08-15
注册资本 2000万元
认证资质
营业执照信息
