瑞幸咖啡师

瑞幸咖啡制作岗（咖啡师）岗位职责
1. 饮品制作：及时处理待制作订单，严格按照饮品制作标准快速、准确完成咖啡饮品制作，多杯制作时确保咖啡机持续运作不间断，保障快速出品。
2. 清洁工作：工作过程中随手清洁，检查并保持咖啡制作区的整体环境整洁，确保抹布浸泡盒中抹布干净可用，台上台下设备设施及器具干净整洁。
3. 设备与器具管理：工作前检查咖啡机、开水机等设备，确认咖啡机无报警提示、粉渣盒按需清理，开水机温度保持在80（±3）℃且无错误提示；同时确认制作咖啡所需小器具齐全，并摆放于制作区便于取用。
4. 团队协作与出品交付：完成本岗位工作后参与团队协作，将制作好的饮品及时传递至出餐岗，制作完成后将冷藏物料放回冰箱，小器具归位并清洁，确保整体出餐流程高效顺畅。