烘焙师

1，能熟练、独立地完成打面、整形、发酵、烘烤等核心环节的标准流程操作，确保产品符合既定标准；
2，维护操作间的整洁、秩序与食品安全规范；协助监控生产进度与效率；
3，设备维护与物料准备：负责所用设备工具的日常清洁与基础维护；
4，根据生产计划准备和补充所需物料；
5，协助对新入职员工进行岗位技能与安全操作的带教；
6，根据需要，支援前台收银或包装等工作，完成上级交办的其他任务。