餐饮店长

工作职责：
1. 全面负责京东七鲜小厨门店的日常营运管理，制定高效可量化的工作计划，确保业绩指标达成。
2. 严格把控食品安全与出品质量，优化出餐流程，提升顾客用餐体验与复购率。
3. 主导门店库存、损耗及营业额等经营性指标的管控，通过数据分析持续优化成本结构。
4. 落实公司标准化管理要求，对门店服务质量、环境卫生、设备安全进行全维度监督。
5. 负责门店团队的人员排班、绩效考核与技能培训，激发员工积极性，打造高执行力团队。
任职要求：
1. 具备1-3年餐饮行业管理经验，连锁快餐门店管理经验者优先。
2. 熟悉《食品安全法》及餐饮卫生规范，能独立制定并执行门店安全管理制度。
3. 拥有优秀的团队领导能力与跨部门沟通技巧，可有效激励团队达成目标。
4. 具备较强的问题解决能力与抗压性，能快速响应并处理门店突发状况。
补充说明
1. 招聘人数：5人
2. 工作地点：杭州（钱江世纪城地铁站店/三坝地铁站店/景芳地铁站店/建业路地铁站店/滨绿大厦店）