青岛啤酒（福州）有限公司成立于2001年7月，是青啤集团第39家子公司，也是福州市唯一一家大型啤酒生产企业。公司坐落于福州市西面风景秀丽的闽江之滨，与著名的西禅古刹相毗邻，占地142亩，厂区环境优美。现有员工400多人。
按照青岛啤酒集团总部的要求，公司从生产设备、原辅材料、工艺技术、企业管理、企业文化等方面进行了脱胎换骨的改造。公司拥有最先进的生产设备、采用最优质的生产原料和青啤百年独特的酿造工艺及质量控制体系。2001年，公司在全国率先通过HACCP食品安全卫生管理体系认证；2002年11月，通过了挪威船级社ISO9001:2000国际质量管理体系认证；2005年率先通过了福建省质量技术监督局QS认证。啤酒中溶解氧的含量是产品质量的关键指标，公司生产的啤酒溶解氧在0.05ppm以下，远优于0.20ppm国际水平。2010年，公司第六次、连续五年荣获青岛啤酒集团质量最高奖——质量优胜杯。
公司优质的产品得到了消费者的充分认可和厚爱，产销量每年平均两位数增长，2009年上缴税收达3518万元，公司成立以来共上缴税收达到2.5亿多元，年年被评上“诚信纳税企业”，并成为福州市纳强百强企业。同时，公司先后荣获“福州市十佳劳动关系和谐企业”、“全国模范劳动关系和谐企业”和“全国模范职工之家”等多项荣誉称号。
2010年8月，公司投资5亿元、年生产啤酒20万千升/年的连江新厂正式动工建设。2011年，一坐现代化啤酒梦工厂即将诞生在我们的面前。我们将秉承青岛啤酒使命，不断为消费者生产出喜好的啤酒，为生活创造快乐。