陕西将相故里酒业有限公司

陕西将相故里酒业有限公司成立于2015年7月，位于陕西省渭南市卤阳湖开发区渭蒲高速出口2公里路南，属白酒制造行业。 公司以“复兴桑落酒文化”为核心使命，主打桑落酒系列产品，涵盖三大经典酒精度，拥有子语、将相故里桑落坊、龙脉福地将相故里三大品牌。生产采用东北红缨子糯高粱为主料，融合“两洗两蒸、清蒸二次清、陶坛封藏”古法工艺与生物控温技术、科学酒体勾调体系，纯粮原浆需储存2年以上再进行勾调，未来将以“非遗活态传承”为方向，打造集生产、展示、研学、体验与销售传播为一体的产业链条。 公司建成投资超千万元的完整生产体系，年产量约50吨，年销售量约20吨；曾连续三年荣获“蒲城特色产业贡献奖”，拥有食品生产、食品经营等多项行政许可，多次市场抽查未发现问题。 2025年11月，公司举办十周年庆暨槐院里非遗体验店开业活动，后续规划建设桑落酒文化馆、开设非遗酿酒研学工坊，推动桑落酒文化的活态传承与推广。