南京汤山精酿啤酒有限公司

南京汤山精酿啤酒有限公司始创于2009年，位于中国历史名城南京的东郊——汤山。汤山以盛产高品质温泉闻名于世。汤山自然环境优美，空气清新，山明水秀，同时拥有诸多历史文化古迹。汤山精酿啤酒厂就坐落在汤山街道管辖的美丽乡村 - 湖山社区。酒厂是一座花园式工厂，依山傍水，宽敞洁净。酒厂南面是棒槌山、北面有七乡河、西边湖山小火车公园近在咫尺。南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城 ，是中华文明的重要发祥地，历史上曾数次庇佑华夏之正朔，是四大古都中唯一未做过异族政权首都的古都，故南京有“六朝古都”、“十朝都会”之称。南京汤山精酿啤酒厂（shantown craft brewery）始建于2009年，占地近十亩的现代化精酿啤酒厂，拥有1800平米标准厂房和高自动化程度的酿造灌装设备。多年来，经过对啤酒市场、啤酒工艺和啤酒文化的深入研究，Shantown craft beer （汤啤）酿酒师研制出了先进的酿造设备，利用自动化技术完成原始的酿造工艺，独创了Shantown craft beer （汤啤）精酿鲜啤酒配方，让酷爱啤酒又追求品质的人士可以品尝到地道的精酿鲜啤。Shantown craft beer （汤啤）取名于英文shantytown——贫民窟，寓意Shantown craft beer （汤啤）精酿鲜啤酒使用天然原料以原始工艺酿制，同时“shantown”的读音反过来就是“汤山”的拼音，而Shantown craft beer （汤啤）精酿鲜啤正是采用历史悠久的汤山泉水酿造。Shantown craft beer （汤啤）啤酒，采用进口双棱麦芽和进口优质啤酒花，以传统工艺精工酿制。不含任何化学添加剂，绿色天然，香气纯正，口味地道。三、酒厂现况：南京汤山精酿啤酒有限公司（shantown craft brewery）以：“执着传统，分享个性”为理念，视品质为第一生命。南京汤山精酿啤酒有限公司精心酿造有：拉格黄啤（pilsner）、巧克力黑啤（stout）、小麦啤（wheat）和印度淡色艾尔（IPA）等多款精酿鲜啤酒。成品包装规格为：20升不锈钢扎啤桶、30升不锈钢扎啤桶和5升一次性便携桶，亦可为客户生产特别包装产品。不但可为各地酒吧、酒店配套供应扎啤产品，也可向各地个人客户提供高端的5升便携鲜啤。酿酒师借鉴了世界各地的啤酒工艺，在此基础上又根据中国人的口味特点，精心设计了八款精酿鲜啤，正逐步形成自己独特的风格。自2015年3 月份拿到生产许可证以来，汤啤产品开始面向全国推广。目前，汤山精酿日产量6吨年产量2千吨，销售覆盖：北上广深、哈尔滨、长春、苏杭、张家港、西安、福建、海口等全国各大城市。