河北渔人杰创业孵化服务有限公司

渔人杰孵化平台介绍

渔人杰是集餐饮产品研发、餐饮品牌打造、运营服务于一体的餐饮创业孵化平台，运营中心坐落于河北省邢台市，目前公司旗下有渔人杰无刺鱼米饭、猫十八烤鱼饭、馋唞饮品、唞牛清煎、桌角小火锅等餐饮项目。渔人杰开创了以餐饮为媒介的经营新思想，目前已与400余家合作商一起，服务了千万余优质顾客。

渔人杰创立故事

渔人杰故事从2017年说起，创始人以刘家小院的餐厅经营进入餐饮行业，随着意向合作人的增多，因为比较认可快餐市场的标准化和高复制性，开始着眼于探索快餐市场的合作孵化模式。

寻到龙利鱼最佳的原料食材，但龙利鱼经火锅煮沸易散影响口感，且市场上品质参差不齐，前期发力在研究火锅与龙利鱼的结合，从鱼的品质上把控——直采优质巴沙鱼柳，调料的优选研究，终于打造出无刺鱼火锅，在邢台投入市场后，迅速获得市场认可。

以打造中国餐饮管理行业领军品牌为目标，通过优质门店样板迅速吸引到兴趣合作客户，渔人杰品牌仅仅使用了一年半的时间就在全国各个地区开始了爆发式发展，开业门店有上百家，在我国13个省份都有所涉猎，发展速度极快，规模也十分庞大，使得渔人杰成为餐饮行业的一个传奇。

企业宗旨——待人以诚 持之以恒

企业价值观——让餐饮系统化 让食品健康化

企业愿景——孵化全国四万家“麦当劳”店

渔人杰发展过程

2016年初

8月成立“渔人杰”无刺鱼米饭4款招牌产品；

9月于北京设立第一家“渔人杰”旗舰店，并在当月抢占该丰台区15%餐饮份额，为品牌布局全国奠定基础

12月 第一个合作项目成立，坐标邯郸永年天骏店。

2016年下半年

成功打造“渔人杰”无刺鱼米饭系列，倾全力打造服务于大众餐饮的社区快餐理念，并成功推出准成品。

2017年

上半年迅速占领山西全境市场及河北南部，9月份挺近河南省、陕西省、山东省、 青海省、新疆省等地区，合作店面达200余家，并同步研发新型口味。

2018年

全面拓展陕西、河南等已有市场，同时进入安徽、青海、江苏、福建、深圳、上海、吉林、 广东等地，合作店面数量达400余家， 持续推出的新品也受到市场欢迎。

2019年

企业实现多品牌发展战略，加快新项目研发创造，将“猫十八”、“馋唞”、 “唞牛清煎”等品牌推向市场，且猫十八合作店面达40余家；也进一步拓展了宁夏、甘肃、黑龙江等地域

门店分布

渔人杰全国门店300余家，遍布十三个省，59个市，其中山西和河北省渗透最广，遍布最密集

未来规划-致力于解决人的饮食健康问题

随着生活水平的提高，人们对饮食的追求从基础温饱>色香味俱全>均衡营养，渔人杰致力于均衡营养下的健康饮食之道，帮助顾客完成从好吃到会吃的阶段，培养一部分人科学配餐的营养理念，让越来越多的人，通过食物搭配使营养互补相辅相成，保障身体获取均衡营养，形成强健的体魄。

公司目前已建立起了由研发部、市场部、运营部、营建部、策划部、供应部及多个职能部门组成的垂直管理机构，专业高效的服务于加盟门店的系统运作模块，拉升店面日常运营管理能力及水平，同时保证直营加盟店在快速扩展的同时，实现统一形象、统一规范、统一标准的快速复制，从而使每一个加盟商实现快速盈利。