绿厨(西安)科技有限责任公司

一、 公司简介

绿厨公司，主要从事“绿厨智烹锅”、“绿厨鲜菜肴”等产品从生产到用户消费的全过程、全产业链业务，是一家智能科技与餐饮生活消费的数字服务企业。

公司坚持“科技改变生活，绿厨美味健康”的理念，不断在研发创新、智能制造、品质出品、便捷服务方面加大科技投入。秉承 “便捷美味，绿色生活”的宗旨，为消费者享受美好的生活，贡献我们的一份力量。

绿厨拥有完整的智能设备研发与互联网技术团队，具有独立的专利技术与知识产权，还有完善的市场与服务部门，能为消费者提供全面、贴心的服务。

二、 绿厨公司成立背景

随着社会的发展，不断加快的社会节奏、忙碌的工作与生活让当代家庭对居家餐饮疲于应付，无法满足消费者对健康美食的需求。

在家做饭难、繁琐、厨艺不精众口难调，油烟大……点外卖平均等待30-50分钟，食品安全难以保证，油腻不健康，价格高、菜量少……以上都是现代人面对的餐饮痛点。

绿厨鲜配菜肴及智能烹饪设备等系列产品正是以上问题的解决者。

三、 绿厨产品介绍

绿厨公司目前的产品主要有：绿厨智能烹饪设备、绿厨预制菜肴（鲜配菜）等。

绿厨预制菜肴：

“绿厨鲜配菜”是绿厨推出的一款现配即烹饪型的预制菜肴产品，拥有口味美味、使用便捷、品质安全、食材健康等特点。

“绿厨智烹菜”的原材料精选新鲜无污染的优质食材，每道食材均经过专业农残检测，确保食材绿色健康；鲜配菜肴由绿厨中央工厂统一加工，一盒便是一道美味菜肴；菜品口味则由当地名厨精心调制，传承美食文化。绿厨通过从生产到烹饪全流程餐饮标准化制定，保证鲜配菜口味和品质稳定如一。

目前市面上面向消费者的预制菜品中，为能够长期保存且便于运输，主要以冷冻和冰鲜为主，其口味口感与新鲜菜肴有所区别。

而绿厨智烹菜均为新鲜的生鲜食材，保持食材新鲜状态，在食用前由“绿厨智烹锅”完成烹饪过程，操作简单，一键式烹饪，完美还原大厨技艺和口感，现炒现吃、新鲜美味，将掀起一场真正的科技化、智能化的厨房革命。

与目前市面上的预制菜品“一菜售全国”不同，绿厨预制菜肴主打各地风味，菜品均由当地的名厨合作精心研制，实现菜品口味本地特色化，即便同样的菜品，更贴近消费者本地口感。

因此绿厨菜品研发均分散在各地，同时为了实现菜品保鲜、及时运输，绿厨菜品中央工厂也是以城市为中心进行设立。

绿厨智烹锅：

“绿厨智烹锅”全称为绿厨智能烹饪锅，是由绿厨公司研发和生产的智能烹饪设备，也是绿厨智能烹饪设备的代表作，解决了消费者“做饭难，烹饪累”、“外卖等待长、不健康”等痛点，有效解决食品安全问题并满足消费者的健康、美味、快捷等就餐需求。

“绿厨智烹锅”体积小，无需传统厨房灶台，接电即可使用；操作简单便捷，一键式轻松操作；烹饪过程无油烟，实现绿色烹饪；同时通过电脑为每道菜设置的标准化烹饪流程，保证菜品出品口味的稳定。

“绿厨智烹锅”配合“绿厨鲜配菜”让消费者无论在家还是工作场所，均可通过一键式操作，三分钟内即可便捷地享受大厨精心调制的新鲜美食。只需轻轻一按，即可等待设备自动操作，无需再进行任何操作，也无需留守，烹饪完成后则会语音提示取餐，做到极致的便捷。

目前绿厨智能烹饪设备的研发中心设立在陕西西安，研发的“绿厨智烹锅”，拥有完整的知识产权，已经获得数项专利证书，产品集AI技术、集成电路、物联网技术、软件技术等先进技术于一身，公司后续还将推出“智能蒸煮锅”、“智能炸烤锅”、“智能炒菜零售柜”等产品，为消费者提供极致的餐饮便捷享受。