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快餐连锁品牌-总经理(J18589)

2-4万
  • 上海浦东新区
  • 10年以上
  • 本科
  • 全职
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  • 工作环境好
  • 团队执行强
  • 同事很nice
  • 人际关系好
  • 氛围活跃
  • 非常锻炼人
  • 大品牌

职位描述

市场管理供应链管理技术研发管理外资企业渠道资源媒体资源
您将肩负品牌成功登陆中国市场、建立卓越运营体系并驱动快速加盟扩张的核心使命，首站以上海为突破口。
岗位职责：
1、门店开发：
-市场分析：识别并锁定适合快餐小型门店（约15平米）运营模式的战略性、高人流量位置，初期将重点布局上海；
-选址获取和谈判：利用与当地业主的紧密关系，谈判获取有利的租赁条款，管理租赁协商，并协调门店开发工作；
-渠道拓展：依托现有资源或建立与购物中心、美食广场及业主方的深度合作关系，加速门店网络扩张；
2、特许经营管理和拓展：
-特许经营战略：制定并执行清晰的特许经营发展战略，包括加盟商的招募、筛选、入驻、培训以及持续支持；
-加盟商关系管理：与加盟商建立积极、高效的合作关系，确保其遵守品牌标准并实现卓越运营；
-质量控制：实施质量控制措施和绩效监测体系，确保所有加盟门店在品牌形象和客户满意度方面保持一致性；
3、运营和供应链管理：
-卓越运营：监督日常运营工作，确保直营店与加盟店始终保持高食品质量、快速服务水平以及严格的卫生标准；
-供应链效率：建立并管理高效且具成本效益的本地供应链，优化物流、采购流程及库存管理，以控制销售成本（COGS）并维持具有市场竞争力的定价；
-供应商关系：利用或拓展与本地食品供应商、物流服务商及分销商的良好关系网络，确保核心原材料和包装材料的稳定供应以及采购价格合理；
4、产品开发与菜单本地化：
-本地菜单优化：主导本地菜单创新，确保风味和中国本土口味的成功融合，以迎合本地消费者的偏好；
-季节性和限时产品：规划并推出具有高吸引力的季节性或限时菜单，以提升消费者兴趣并引发社交媒体热度，要特别关注并利用抖音和小红书等平台；
5、市场营销和数字化战略：
-数字营销：制定并监督数字营销计划，充分利用中国主流社交媒体和及外卖平台（如抖音、小红书、微信、饿了么、美团），最大化品牌曝光度；
-本土品牌塑造：设计本土化的营销活动和品牌合作方案，将品牌打造成价格亲民的、趣味十足的新式快餐品牌，吸引中国年轻消费者。
任职要求:
1、10年以上餐饮（F&B）、快速服务餐饮（QSR）或特许经营行业的高管经验，具备成功在中国市场开拓国际餐饮品牌之经验者优先；
2、拥有在快节奏运营环境中管理的成功经验，熟悉中国消费市场动态，包括定价敏感性及消费者行为；
3、具有丰富的特许经营管理经验，擅长加盟商招募以及市场网络扩张策略；
4、与上海各业主、房地产合作伙伴及主要商业地产方拥有紧密关系，能快速撬动优质点位资源；
5、展现在供应链管理方面深厚的专业水平，在成本管理（COGS），采购及物流优化等方面拥有在中国市场的成功经验；
6、拥有卓越的领导力与团队建设能力，具备战略思维，能够精准把握市场趋势和消费者洞察；
7、具备优秀的普通话沟通能力，同时具备良好的英语交流能力，以确保与总部的顺畅、透明的沟通；
8、具有企业家精神，充满激情、野心以及强大驱动力，能够致力于推动品牌在中国的建立和快速扩张。
此职位能为您提供深度引领、影响该品牌在中国市场发展的机会。同时您也有机会在品牌于全国扩张的过程中获得快速的职业晋升空间。
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工作地点

上海浦东新区正大广场

认证资质

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胡女士/正大集团总部招聘

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正大集团成立于1921年，是泰籍华人谢易初先生创办的知名跨国企业，在泰国亦称卜蜂集团，英文为Charoen Pokphand Group，简称CP Group。正大集团秉承“利国、利民、利企业”的经营宗旨，历经近百年的蓬勃发展，已从经营单一业务的“正大庄种子行”，发展成以农牧食品、批发零售、电信电视三大事业为核心，同时涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业和领域的多元化跨国集团公司。集团业务遍及全球100多个国家和地区，员工约35万人，2019年全球销售额约680亿美元。
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