酸奶广东工厂生产部中控员

岗位职责:
1、业务职责:负责生产过程中工艺流程操作，确保产品状态合格，按照排期对设备进行清洗及手工拆洗，生产过程中严格按照生产工艺流程执行操作，确保菌种室空暴合格率达成
2、业务职责:清洗按文件标准执行，清洗曲线查询验证执行情况，保证清洗符合性100%
3、业务职责:负责本岗位各区域质量隐患点的排查拆检，拆检符合率100%
4、业务职责:生产过程及时关注各基料指标情况，避免指标不合格及超预警等情况
5、业务职责:操作过程严格按照标准的操作规程进行操作，工艺操作不符合次数为零
6、业务职责:在生产过程中，及时关注原料消耗的情况确保原料消耗在工厂计划范围内
7、业务职责:负责能源的耗用在工厂的计划期内
8、业务职责:提升敏捷交付损失率 ，过程关注损失
9、业务职责:负责掌握本岗位危险源，熟知用电安全、交通安全及消防安全，会自救、会逃生；
10、业务职责:负责在日常工作中杜绝安全违规操作和物的不安全状态，履行受限空间作业流程，做到保证自身安全及他人安全，会自救会逃生；
11、业务职责:有参与快速改善、8D、标准小组路径、六西格玛课题、支柱等类型的改善项目
12、其他职责:杜绝重复性问题发生
13、其他职责:支持工厂/部门/班组YLQAS相关工作开展
14、其他职责:完成公司安排的其他工作


任职要求:
知识内容：
1、专业知识:食品专业相关专业
工作年限（年）：1年以上
经验：
1、专业经验:从事相关工作经验具有1年以上工作经验
简历接收周期：2026-01-07~2026-02-07