更新于 5月22日
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职位描述
甜品饮品冰淇淋B端研发
岗位职责:
一、定制化项目对接：对接各中心定制化需求，协助上级建立定制化项目分级及研发响应机制。
二、定制化项目管理：针对定制化研发进行项目排期设计、资源分配、进度跟踪与交付，联动各品类研发部协同推进项目落地。
三、重点客户专属研发交付：面向战略级客户开展产品立项、储备、研发、打样测试、迭代优化与交付全流程，支撑业务成交与客户留存。
四、客户专属技术服务：协同销售相关部门主导产品研发及技术优势模块的商务对接与谈判。
五、技术沉淀与优化：搭建定制化研发知识库，沉淀原料、配方、工艺、项目案例等技术资产，持续优化老品。
六、产研质量管理：对接国家及集团质量法规 / 食品安全管理要求，协同质量部门开展定制化产品的质量设计、标准管理、感官品控等工作。
七、专利及科研项目申报：编写定制化产品相关专利文件、科研项目及政府奖励申报工作。
八、完成上级交代的其他工作
任职要求:
一、学历与专业
本科及以上学历，食品等相关专业
二、行业与经验
1、8年以上工作经验，5 年以上冰淇淋 / 冷冻饮品行业研发项目管理经验，有爆品开发经验者优先
2、熟悉B端大客户定制化业务模式、研发项目全流程管理，有头部冰品企业 B 端业务对接经验优先
三、核心专业能力
1、精通冰淇淋 / 冷冻饮品配方研发、工艺优化、原料应用及感官品控，具备定制化产品从需求到量产的全流程落地能力
2、熟悉食品行业法规、质量标准及专利申报流程，具备产研质量管理与技术文件管控经验
3、具备研发数智化推进、技术沉淀与知识库搭建能力，能推动技术资产复用与老品优化
四、其他要求
1、具备大客户商务对接、技术谈判及项目统筹能力，能有效平衡客户需求与研发可行性
2、擅长跨部门协同，能联动各部门保障项目高效交付，支撑业务目标达成
工作地点
北京通州区食品工业园区1区
公司信息
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
已上市 · 10000人以上 · 食品/饮品/烟酒制造、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。2004年在香港上市（股票代码：HK2319），2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。中国最大的粮油食品企业中粮集团、法国Danone（达能）、丹麦Arla Foods（阿拉福兹）分别是蒙牛的一、二、三大战略股东。2017年蒙牛位列全球乳业第10位。 2017年，蒙牛正式成为2018 FIFA世界杯全球官方赞助商。这是国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌，也是中国食品饮料行业成为世界杯全球赞助商的第一个品牌。蒙牛还是中国航天事业战略合作伙伴、NBA中国官方市场合作伙伴、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商。其中，连续10余年牵手NBA、博鳌等国际平台，连续15年用高品质的产品为中国航天提供营养支持。 作为中国领先的乳制品供应商，蒙牛专注于研发生产适合国人的乳制品，连续9年位列全球乳业20强。蒙牛成立19年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、未来星等拳头产品。 截至2017年12月，蒙牛根据市场潜力及产品策略布局产能，在全国建立了38个生产基地，新西兰海外1个基地，年产能合922万吨。2017年，蒙牛实现收入601.56亿元，高端UHT奶、低温酸奶份额保持领先。
工商信息
企业名称 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
企业类型 股份有限公司（上市、外商投资企业投资）
法人代表 高飞
经营状态 存续
成立时间 1999-08-18
注册资本 15.04亿元
认证资质
营业执照信息
