生产管理培训生（上海-奉贤区）

职位职责：
1、参加生产线操作，学习食品加工工艺 ，了解GMP（良好生产规范）HACCP（危害分析关键控制点）等食品安全管理体系；
2、质量管控 .协助处理质量异常（如异物混入、微生物超标等），跟踪整改措施；
3、EHS（环境、健康与安全） .参与安全巡检、学习食品工场的防火、防污染、员工防护规范；
4、具备管理技能，保持良好团队协作、生产计划排程、KPI考核、跨部门沟通；
5、问题解决 .通过数据分析（如OEE设备效率）提出改进方案。
职位要求：
1、本科以上学历，食品、电气、机械、自动化相关专业；
2、逻辑清晰、适应能力好，能接受工场环境（噪音、温湿度变化）；
3、学习与抗压能力 快速掌握生产工艺和流程，应对突发问题（如设备故障、质量异常等）；
4、沟通与团队协作 需与工人、技术员、管理层等多角色沟通、协调解决问题；
5、责任心与细致度 食品行业对安全和卫生要求极高、需严谨对待细节（如记录追溯、合规操作）；
6、能够适应对应生产需求的翻班、加班和休息日出勤。
备注：
1、入职后会给与全方位培训，在基础岗位学习和多岗位轮岗的1-2年左右定岗，根据考核结果表现优秀者，逐步培养至生产管理岗位。
2、此岗位在生产旺季会有翻班+加班，根据生产实际安排确定出勤。