更新时间 4月22日

食品（含功能食品）新产品研发岗（燕京中发公司）

1-1.8万·13薪

北京顺义区
3-5年
硕士
全职
招2人

功能食品膳食食品休闲食品方便食品技术研发配方研发保健品

岗位职责：
1.产品研发与创新
-运用功能性成分（药食同源原料）等进行食品研发，确保产品配伍科学性和功效实证性
-构建产品研发全流程体系，包括需求分析→配方设计→样品试制→功效验证→量产转化，建立产品技术档案及SOP
-开展原料数据库建设，持续挖掘潜力原料，开发创新型产品组合
2.供应链管理
-主导产品中试及量产转化，协调原料采购、生产工艺优化及质量稳定性测试
-监控行业前沿技术，对接高校及科研院所推动新型制剂技术（如微囊化、生物转化等）应用
3.市场研究与合规管理
-开展大健康产业趋势研究，输出基于消费洞察的产品开发策略报告（含竞品分析、市场缺口等）；
-协同法规部门确保产品全生命周期合规性，包括配方备案、标签审核、功效宣称管理；
-构建产品知识库，为市场部门提供专业技术支持及销售工具包开发。
任职要求：
1.食品科学、微生物发酵、中医药等相关专业硕士及以上学历；
2.优先考虑具备3年以上功能产品开发且主导完成2个以上完整产品开发案例经验候选人，具备优秀教育背景或相关行业工作经验者可放宽条件；
3.掌握HPLC、GC等检测技术，能独立完成产品稳定性试验，熟练运用研发管理体系，持有PMP认证者优先；
4.了解保健食品法规体系（备案/注册双轨制），持有营养师/健康管理师证书者优先；
5.具备研发人员特有的"工匠精神"，擅长跨部门协同，能有效对接生产、质量、市场等多部门需求。
职位亮点：
可定期参加药膳/健康食品行业峰会及学术论坛；参与行业标准制定及产学研合作项目

年终激励，项目奖等

北京顺义区燕京中发生物技术有限公司

公司介绍

燕京啤酒 1980 年建厂，1993 年组建集团，1997 年7月在深圳证券交易所上市。公司主营业务为啤酒、水、啤酒原料、饮料、酵母、饲料等产品的制造和销售。公司为中国最大啤酒企业集团之一，旗下拥有直接或间接控股子公司60家，遍布全国18个省市。公司在发展中开创了具有燕京特色的经营模式，形成了以市场优势、产品优势、品牌优势、管理和技术优势为主要内容的核心竞争力，为中国民族啤酒工业的发展做出了贡献。　　作为民族啤酒工业的领军企业，燕京啤酒在长期的发展过程中始终坚持“质量就是生命”，将企业的工匠文化厚植于每一滴啤酒当中，坚持进行产品结构调整，持续扩大中高档酒占比、优化产品结构、增强竞争力，通过强大品牌、夯实渠道、培育客户、深耕市场、精实运营五大发展路径，不断提升公司运营效果，实现产品升级、市场升级和管理升级。“十四五”时期，公司制定并实施了燕京啤酒的“十四五” 发展规划，紧扣“高质量发展”这一主题，以“二次创业，复兴燕京”为主基调，秉承“为生活酿造美好”的使命，以供给侧结构性改革为主线，着力发展新质生产力，深化卓越管理体系建设、实施供应链转型升级、加快推进数字化转型、建立全新研发体系、推进绿色低碳发展，实现更高效、更可持续、更和谐的增长。