更新于 3月6日

餐饮主管

5000-7000元
  • 成都武侯区
  • 3-5年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐
1. 负责餐饮部员工的日常管理工作。
2. 准时主持每天的班前例会,了解员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务,并根据编排的工作岗位安排服务员工作。
3. 检查自己所管辖区域的日常清洁工作,负责餐厅设施设备和器具的管理、报修、保养等工作,并登记存档。
4. 向厨房了解当天的供应品种、估清品种和促销的产品。在班前会上进行通报,制定任务,完成上传下达工作。
5. 营业中不断巡视各区域的情况,督促服务员按标准为宾客提供服务,并给以指导,不断提高部门的服务质量。
6. 工作中不断与客人沟通,妥善处理与宾客的关系、意见和投诉。
7. 做好餐厅的各种物资管理,定期对餐厅物资进行盘点。
8. 负责餐饮部员工的管理与调度,完成部门经理及副经理布置的各项工作。
9. 负责检查餐饮各区域清洁卫生及餐前准备工作。
10. 协助经理做好餐饮部的管理及接待工作。
11.完成好上级交代的临时或其他工作。

工作地点

成都武侯区海特国际广场1号楼9号

职位发布者

张先生/人力资源经理

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集团创办于1992年,是政府认定的高新技术企业,国内第一家机载设备独立维修单位,以机载电子、机械设备维修为主,兼营测试设备开发制造和其它电子产品开发制造。目前有独资、与国内、国外合资的分子公司10余家。旗下四川海特高新技术股份有限公司为国内第一家航空维修上市公司,股票代码“002023”。集团正处于迅猛发展之时,欢迎有识之士加盟。详细介绍见单位网页www.haitegroup.com。
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