更新时间 6月15日

现场品控

5000-8000元
  • 宜宾 南溪区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

休闲食品
职位描述
1. 生产过程监控 (40%)
  • 依照HACCP计划、GMP标准,对关键控制点(CCP)和卫生规范进行实时监控与记录。
  • 对人员卫生、工器具清洁、环境温度湿度等基础环节进行日常巡查。
  • 监督设备清洗消毒流程的有效性,确保符合标准。
2. 现场检验与放行 (30%)
  • 对投入生产的原材料、包材进行感官、核对批次报告等快速检验,严防不合格品上线。
  • 对半成品进行快速检测(如水分、酸度、中心温度等),确保工序质量。
  • 对成品进行出厂前的最终感官检验,并核对标签信息,对批次产品做出放行或扣留的初步判断。
  • 3. 问题处理与报告 (20%)
  • 及时发现并制止生产过程中的违规操作,拥有“一票否决”的权力。
  • 对发现的不合格品进行隔离、标识,并通知生产部门立即整改。
  • 填写《质量异常报告单》,清晰描述问题,并跟踪纠正预防措施的执行效果。
任职资格
1、大学专科以上学历,食品科学及相关专业
2. 熟悉食品安全法及GB2760专业知识
3. 掌握ISO9000标准和ISO22000管理体系的相关知识
4. 具有较强的技术指导能力和常规的检验技术
5、责任心强,工作细致,具备较强的执行力和抗压能力,有良好的沟通能力和团队合作精神;学习能力强,能接受夜班。

工作地点

工作地点
宜宾南溪区四川南溪徽记食品有限公司
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公司信息

四川徽记食品股份有限公司

不需要融资 · 1000-9999人 · 食品/饮品/烟酒制造、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易 已审核 已审核

55 个在招职位

公司介绍

关于我们【草根知本集团】:草根知本正式成立于2015年7月6日,是新希望集团董事长刘永好先生与王航先生、席刚先生等合伙人共同发起的创新创业平台。草根知本承担着新希望集团从企业市场转向消费者市场的战略使命,已获得先期投资人民币10亿元,近两年获投资逾百亿。草根知本的业务模式包括以战略投资为核心的并购投资、资产管理与经营管理。在“消费升级、品质生活”的大背景下,草根知本致力于并购投资高速成长、快速集中化产业,以产业投资者的心态投资并长期持有,通过战略梳理、运营改良、协同创造、电商运营实现全球资源对接,造就行业领先企业。草根知本关注的领域涵高端健康食品、社区服务终端、冷链物流、健康医疗、跨境电商等。通过产业并购、PE投资、早期孵化等手段,草根知本将秉持“优选全球”的理念,整合新希望的海外战略资源,实现“健康中国,便利生活”的目标,参与并推动中国产业升级的浪潮。【徽记股份】:成立于2001年8月8日,2020年,新希望集团、草根知本集团正式和我们达成控股合作,全面布局未来大消费时代的新机会,全面赋能公司发展势能,必将带领我们迈入全新的发展阶段,坚定、持续为消费者提供“健康、营养、美味”的食品。目前,徽记股份已经孵化出4大赛道:徽记食品、有你一面、植得期待、新隆数供,拥有“徽记”、“好巴食”、“有你一面”、“塞宝”“植得期待”五大品牌,拥有一群忠实的消费者,但离我们的使命与愿景还有差距,只要我们一起努力势必创造非凡。【徽记食品】: 徽记品牌主要经营炒货、膨化、糕点等食品,“徽记”坚果炒货食品排名行业前三。 旗下好巴食南溪豆干作为南溪地理标志保护产品,传承创新九道百年工序,选用长江上游弱碱性水源,多种香辛料卤制入味,模拟手工制辣,鲜香耐嚼。以东北非转基因大豆、0添加防腐剂山梨酸钾、0反式脂肪酸3大差异化卖点,满足新时代下消费者健康零食需求。 旗下塞宝品牌是中国第一家专注燕麦产品25年的民营企业,形成了种、产、经、销的品牌壁垒,打造种植面积5.5万亩,年产量5000吨的绿色有机燕麦种植基地。【有你一面】:使命:打造高端手工日晒面第一品牌核心价值观:极致创新,匠心专注,无惧挑战,利他共赢【植得期待】:2021年初,新希望集团在其主产业畜牧业基础上,深刻洞察未来人造肉作为人类替代蛋白的新能源,布局植物基人造肉赛道,同时结合四川本土企业四川徽记食品股份有限公司对中国传统豆制品的理解和精耕,由徽记牵头成立四川植得期待生物科技有限公司。对植物基及其制品研发、生产、销售和体验为一体的科技型生产企业。主要致力研发创新植物基食品、替代蛋白食品、环保型食品;推广以植物基、替代蛋白饮食为主的健康环保生活方式,宣贯“轻腹担”的生活理念【新隆数供】:一家以数字科技+标准化运营输出+供应链服务这三大能力重构传统经销商业务及管理模式的数字化供应链企业,致力于提升集团数字化解决能力。四大赛道同时发力,局势聚焦,卓越运营,使命必达!

工商信息

企业名称 四川徽记食品股份有限公司
企业类型 股份有限公司(中外合资、未上市)
法人代表 吕金刚
经营状态 存续
成立时间 2001-06-12
注册资本 8000万元
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认证资质

营业执照信息

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