职位描述
调味品技术研发配方研发调味品研发经验
岗位职责:
1、紧扣公司战略目标,结合市场需求与行业发展趋势,制定公司中长期研发战略及年度研发实施计划;聚焦核心产品研发,兼顾传统工艺传承与技术创新,推动研发工作与市场需求深度契合,助力公司产品矩阵升级优化。
2、牵头开展新产品研发及现有产品迭代优化工作,深度调研市场动态、消费者偏好及竞品发展情况,挖掘市场需求痛点;主导产品配方、生产工艺的创新设计与落地,确保研发产品具备核心市场竞争力。
3、聚焦保宁醋传统发酵工艺的传承与升级,牵头攻克生产过程中的核心技术难题;推动智能酿造新技术、新工艺的引进与应用,优化生产工艺体系,实现产品品质提升、生产效率提高、生产成本降低的目标。
4、紧密对接营销部门,及时获取市场终端反馈并转化为研发方向;为市场推广、产品销售提供专业技术支持,参与产品推广方案制定,助力提升公司产品市场占有率。
5、搭建并规范化管理研发团队,营造创新型、协作型的团队工作氛围;推进产学研深度融合,对接高校与科研院所,推动研发技术成果高效转化。
6、完成董事长、总经理交办的其他临时性工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、发酵工程、生物工程等相关专业,持有中级及以上工程师职称。
2、具备5年以上调味品行业研发工作经验,5年以上研发团队管理经验,拥有食醋、酱油及复合调味料研发背景者优先。
3、熟悉食品行业相关法律法规与研发标准,具备较强的知识产权保护意识,能够推动研发成果落地转化。
4、具备良好的市场洞察力与技术创新意识,拥有优秀的项目管理能力与技术攻关能力。
1、紧扣公司战略目标,结合市场需求与行业发展趋势,制定公司中长期研发战略及年度研发实施计划;聚焦核心产品研发,兼顾传统工艺传承与技术创新,推动研发工作与市场需求深度契合,助力公司产品矩阵升级优化。
2、牵头开展新产品研发及现有产品迭代优化工作,深度调研市场动态、消费者偏好及竞品发展情况,挖掘市场需求痛点;主导产品配方、生产工艺的创新设计与落地,确保研发产品具备核心市场竞争力。
3、聚焦保宁醋传统发酵工艺的传承与升级,牵头攻克生产过程中的核心技术难题;推动智能酿造新技术、新工艺的引进与应用,优化生产工艺体系,实现产品品质提升、生产效率提高、生产成本降低的目标。
4、紧密对接营销部门,及时获取市场终端反馈并转化为研发方向;为市场推广、产品销售提供专业技术支持,参与产品推广方案制定,助力提升公司产品市场占有率。
5、搭建并规范化管理研发团队,营造创新型、协作型的团队工作氛围;推进产学研深度融合,对接高校与科研院所,推动研发技术成果高效转化。
6、完成董事长、总经理交办的其他临时性工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、发酵工程、生物工程等相关专业,持有中级及以上工程师职称。
2、具备5年以上调味品行业研发工作经验,5年以上研发团队管理经验,拥有食醋、酱油及复合调味料研发背景者优先。
3、熟悉食品行业相关法律法规与研发标准,具备较强的知识产权保护意识,能够推动研发成果落地转化。
4、具备良好的市场洞察力与技术创新意识,拥有优秀的项目管理能力与技术攻关能力。
工作地点
南充阆中市公园路63号四川保宁醋有限公司

公司信息
公司介绍
四川保宁醋有限公司座落于中国历史文化名城阆中,是我国最大的食醋生产基地之一,国家工业和信息化部首批重点调度联系企业和全国食品行业重点龙头企业,公司占地300余亩,已建成“保宁醋品牌文化园”、“12万吨保宁醋生产(科研)基地”和成都营销中心。销售网络遍布全国,远销美国、加拿大、西欧、日本、韩国及东南亚等国家和地区。我公司荣获中华老字号和ISO9001国际质量体系认证企业。被四川省政府确定为“四川省农业产业化重点龙头企业”和“四川省小巨人企业”。 “保宁醋”曾获“中国名牌”,其注册商标“保宁及图”曾获“中国驰名商标” 等殊荣。 公司拥有国内最先进的酿造技术,微机数控化监测、管罐封闭式作业、高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等硬件操作系统,已形成年产12万吨食醋的生产能力,并以调味、保健、饮料三大系列近百个品种供应市场。 为打造一支技术更强、业务更精、效率更高的保宁醋优秀团队,公司现面向社会诚聘相关职位的优质人才,应聘者面试经体检合格后培训上岗,签订劳动用工合同,提供稳定的保险福利及薪酬。
工商信息
企业名称 四川保宁醋有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 陈福生
经营状态 存续
成立时间 2001-10-24
注册资本 638.6万元
认证资质
营业执照信息

更新于 5月29日



