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诚招普工/操作工-高温补贴-包午餐

4000-6000元
  • 镇江丹徒区
  • 经验不限
  • 大专
  • 全职
  • 招2人

职位描述

食品/饮料
工作职责
1. 严格遵循制醋制醅工艺标准开展生产操作,精准把控醋醅发酵过程,确保产品质量符合内控要求。
2. 负责翻醅机、行车等生产设备的日常检查与规范操作,生产中实时巡检设备运行状态,及时处理异常并上报,保障安全生产。
3. 规范填写生产过程中的领投料记录与质量监测数据,确保记录真实、完整、可追溯。
4. 严格执行5S管理规范,完成当班生产区域的清洁整理,维持现场整洁卫生。
5. 服从部门统一调度,高效完成领导交办的其他生产相关任务。
任职要求
1. 大专及以上学历,身体健康,具备较强的责任心与工作条理性。
2. 严格遵守食品生产安全管理制度,能够服从现场管理与工作安排。
3. 有食品生产一线操作经验者优先,熟悉生产设备操作流程及维护规范者尤佳。
补充说明
1. 是否外包:是
原标题:《制醋车间制醅工》
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工作地点

镇江丹徒区江苏恒顺醋业股份有限公司

认证资质

营业执照信息

职位发布者

任女士/人事专员

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公司Logo恒顺醋业
恒顺企业是一个拥有180余年历史的"中华老字号"(中国商务部2006年11月命名)。公司始创于1840年,是镇江香醋的发源地、中国规模最大的食醋生产企业、国家农业产业化重点龙头企业、中国食醋业首家上市公司。公司主要生产香醋,酱油,酱菜和色酒等近200个品种的系列调味品,已通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。恒顺产品畅销全国和世界48个国家及地区,供应我国驻160个国家的200多个使(领)馆。镇江恒顺香醋采用传统的固态分层发酵工艺,这套独特的酿醋工艺2006年被列国家级非物质文化遗产名录。采用优质的糯米原料,要经过制酒、制醅、淋醋三大过程、大小40多道工序,大约60多天时间,此后还需2年以上的时间贮存,独具"酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇"的特色。由于其风味独特,营养丰富,自古以来一直作为保健和调味的上好材料而誉满中外,《本草纲目》载:醋可"消肿痛、杀邪毒、理诸药",中医药有许多醋疗偏方,民间也多采用香醋来防病治病、健体强身。恒顺50万吨香醋项目位于镇江市丹徒生态工业园区,现在已经被列为镇江市"十一五"期间重点推进的大项目之一。该项目分两期建设:一期工程占地25万平方米,计划于2007年年底投产,建成后恒顺香醋的年生产能力将增至20万吨,恒顺香醋国内市场占有率将会从现有的4%提升至10%左右,确保在全国同行业的领先地位。在此基础上,再行建设年产30万吨香醋的二期工程,力争在"十一五"期末形成投资规模超亿美元、年产五十万吨食醋及其系列产品生产能力,国内市场占有率达到20%以上。
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