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炉灶厨师

5000-6000元
  • 南京鼓楼区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

苏菜酒店/民宿
岗位职责: 机关食堂厨师
1、按照菜肴的标准,做烹饪前的准备。
2、按菜肴顺序依次烹调,并确保菜肴色、香、味、形标准。
3、保持炉灶及用餐,工作区域调味品等卫生及个人卫生,确保符合“食品卫生法”要求
4、合理使用调料,降低成本,杜绝浪费。
5、做好本区域设施设备,用餐等的安全使用维护保养、保管。
6、做好餐后收尾工作。
7、随时接受上司的检查、培训。
职位福利:五险一金、绩效奖金、交通补助、带薪年假、员工旅游、高温补贴、节日福利、包吃

工作地点

鼓楼区南京住建委大楼-北2门

认证资质

营业执照信息

职位发布者

王女士/人力资源部主任

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南京黄埔大酒店有限公司
黄埔大酒店是由南京市人民政府国有资产监督管理委员会投资兴建的一座集商住、购物、餐饮、娱乐、休闲于一体的国家四星级涉外酒店。矗立于南京城东的高贵地段——中山东路于黄埔路交汇处。酒店设有中西餐厅、豪华包间、酒吧、咖啡厅等30多间(餐位1000余个),及配备现代化设施大小会议室和多功能厅6个;还建有台球室、棋牌室、健身房、歌舞厅、KTV包间、桑拿、保健按摩、美容美发等一应俱全的高档休闲娱乐设施。
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